[부산 진구 양정동] '범천집 목구이'

안녕하세요

오늘은 양정에 목살, 특수부위 전문점으로

양정에 있는 '범천집 목구이' 입니다.

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위치는 요기입니다.

 

*영업시간

월확수목금토일 15:00 ~ 04:00

일찍부터 열고 새벽 늦게까지 하시네요!

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우선 외관은 요렇습니다

멀리서부터 노포 맛집포스가 낭낭합니다

 

그리고 가게 옆에 요렇게

메뉴가 붙어있어서

뭘 먹지~ 고민하며 들어가봅니다!

그리고 실내입니다.

들어오자마자

'아 여기는 맛집이다!!' 라고 생각했습니다 ㅎㅎ

제가 토요일 16시에 갔는데

벌써부터 두테이블 식사 끝나고 퇴장하셨습니다..

고기집은 보통 이 시간에 사람 잘 없던데..

여긴 맛집이라 그릉가..

벌써부터 많이들 드시고 가셨더라구요!

 

4인석 4테이블, 6인석 4테이블 정도 있어서

단체도 한번에 예약 가능 하실 듯!

그리고 부위별, 재료별 원산지 표시도 있구요!

히말라야 소금의 효능도 적혀있습니다.

테이블마다 소금 갈갈 기계가 있더라구요!

안에 히말라야 소금이 왕창 들어있었습니다 ㅎㅎ!

독소배출, 고혈압 예방, 당뇨완화.. 굿..

테이블 옆에는 물티슈, 티슈, 수저 등이 있습니다.

 

바로 나온 밑반찬입니다.

젓갈들이 많고, 고추냉이랑, 쌈장이 특이하더라구요!

직접 제조하시는 듯! 쌈장이 특히 맛있었음!

그리고 깔끔하게 쌈야채도 나옵니다.

쏘 깔끔!

그리고 저는 원래 땡초를 썰어서 먹는데

요렇게 소스로 따로 나오니깐 편하고 좋더라구요!

그리고 불판을 올려주시면서

바로 요렇게 파양념장?도 주시는데

요거랑 먹으니까

고기의 느끼함도 잡아주고

새콤하고 맛있었움!

그래서 여기다가 땡초랑 마늘 넣어서

같이 끓여먹었는데 넘넘 맛있더라구요!!

그리고 기본으로 나오는

들깨가루 새알 미역국입니다.

요거만 있어도 소주 한병 거뜬하져!

새알도 들어있어서 든든 ㅎㅎ

그래서 바로 이슬이 한병 시켰습니다 ㅎㅎ

아 그리고 요기는 부속 특수모듬을 많이 드시던데

전 가게 이름이 목구이면 목살이 더 맛있지 않을까?

해서 목살로 주문했습니다..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

완전추천! 적혀있잖아요!!

 

그래서 나온 목구이 입니다!

목구이 400g / 36,000원

감자, 버섯,마늘쫑이랑 같이 나오네요!

두께도 짱 두껍습니다 호달달..

하나만 올려서 굽는데도

불판 가득 찹니다 ㅎㄷㄷ..

여튼 목살을 잘라봅니다 ㅎ.ㅎ

넘 두껍고 크기도 커서 양이 진짜 많습니다!

굽굽하고 바로 히말라야 핑크 소금에

찍어 먹어 봅니다요..

말모말모..

진짜 맛있읍니당..

쌈이랑 고추냉이랑도 먹어봄...

걍 뭐랑 먹어도 다 맛있습니다..

두꺼워서 식감도 좋고 질기지도않고

부드럽게 잘 씹힙니다

사이다도 주문하면 얼음컵이랑

뚱캔이 아닌 페트 중간 사이즈로 주심!

콜라,사이다 / 2,000원

그리고 먹다가 옆테이블에서

껍데기를 너무 맛있게 드셔서

저희도 주문!

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등심 생 껍데기 1인분 150g / 8,000원

요렇게 올려놓고 굽고있었는데

사장님이 구워주시러 오시더라구요!

쏘 친절하십니다..

양정역맛집 인정..

요렇게 전체적으로 잘굽히고 쫘악 눌러주심..크..

겉바속촉으로 넘넘 잘구워져서

목살이랑 같이 먹었습니다..

진짜 맛있음..

조만간 또 가야지..

 

그리고 된장찌개도 맛있겠다 싶어서 시켰습니다.

구수한 촌된장찌개 / 4,000원

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요거는 주문 시 사장님께서 방아들어가는데 괜찮으시냐고

물어보십니다 ㅎㅎ!

저희는 따로 싫어하는 게 없어서 괜찮다고 했습니다 !

방아 향 싫어하시는 분들은 빼달라고 하시면 될듯!

근데 방아가 들어가니까 맛이 더 향긋하고

시골 된장 느낌나더라구요 ㅎㅎ!

더 맛있었음!

(김도 같이 주십니다 ㅎㅎ)

 

여튼 요기 맛도 맛이지만

사장님도 너무 친절하고 직원분도 너무 친절하셔서

몸둘바를 모르고 먹었습니다!

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맛도있는데 친절까지하면 재방문의사 100%죠!

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전 조만간 가서 특수부위도 먹어 볼 예정!

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여튼 양정역이나 부산시청 근처에서

맛집 찾으시는 분들, 노포감성 좋아하시는 분들,

사장님이 친절하면 최고이신 분들께

정말 적극 추천드립니다!

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그럼 오늘은 여기까지!

안뇽!!