[부산 동래구 사직동] '샤브테이 사직점' 샤브샤브, 편백찜,월남쌈

 

 

안녕하세요!

오늘은 사직동샤브샤브 로 유명한

'샤브테이 사직점'을 방문하였습니다!

 

위치는 요기입니다.

 

 

 

*영업시간

월화수목금토일 11:30 ~ 22:00

(라스트 오더 21:00)

 

사직야구장 바로 맞은편에 있어서

찾기는 쉬운편이고 위로 올려보면

하얀색 밝은 라이트의 건물을 등대처럼

찾아가시면 됩니다 ㅎㅎ

 

 

 

엘리베이터를 타고 3층으로 고고싱싱입니다.

자 들어가 보시죠!

 

매장 내부 입니다.

화이트톤으로 깔끔해서

부모님들, 어르신들이랑 가족모임하기에도

좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

 

앞치마도 곳곳에 있더라구요!

 

메뉴판입니다 ㅎㅎ

저흰 저녁에 방문했기 때문에

고기 선택 부분의 일반 가격으로 결제했습니다.

편백찜 + 우삼겹 2인으로 주문 완!

*점심에는 특가로 2천원 할인 된 가격으로 이용 가능하니

참고 부탁드려요!

그리고 웨이팅 있을 시 식사 시간은 100분으로 제한!

 

저는 오리지날과 가츠오로 주문!

 

 

 

 

 

시원한 물과 앞접시와 컵도 바로 내어주십니다!

 

 

테이블 옆에는 깔끔하게

수저와 티슈, 물티슈가 있고

 

샤브샤브에 넣을 재료들 넣는 큰트레이와

집게,가위,국자, 그리고 소스들이 있습니다 ㅎㅎ

 

 

그리고 소스 장도 주십니다.

왼쪽 소스는 편백찜 찍어먹는 소시!

오른쪽에는 저는 칠리소스랑 땅콩소스를 채워서

월남쌈 먹을 때 사용했습니다 ㅎㅎ

그리고 옆에 칸은 간마늘&다진 고추라서

간장과 참기름으로 맛있게 먹는 법 조합으로 먹었습니다 ㅎㅎ

 

*간마늘&다진 청양고추 + 만능간장7 + 참기름3

 

 

직접 개발하고 연구한 육수라고 하니

너무너무 기대가 됩니다 ㅎㅎ

 

 

영수증 리뷰 하시면 고기 50g 또는 음료수 1캔!

택 1 무료 서비스

 

 

그리고 바로 셀프바 구경가보시죠!

여기 좋은 점이 슬러시도 있더라구요 ㅎㅎ!

 

월남쌈에 먹을 채소들과

 

만두,떡,중국당면 등

많은 재료들이 있었습니다 !

그리고 샤브샤브에 넣을 채소들도 있구요!

버섯들도 종류도 많이 있습니다 ㅎ!

 

그리고 요기서 라이스페이퍼와 죽만들때 사용 할

밥이랑 계란, 김 챙겨오시면 됩니다 ㅎㅎ

뜨거운 물도 여기서 받으시면 됩니다 !

 

 

그리고 샤브테이 2배로 맛있게 먹기

요것 참고해서 소스 조합법과 식사 레시피를 참고하시면 됩니다 ㅎㅎ

 

 

잠시 기다리니 바로 내어주신

샤브샤브에 넣어 먹을 우삼겹!

양이 작다 생각했는데

먹다보니 다 못먹을 뻔 했습니다..

다른 것도 먹을 게 너무 많아서리 ㅎㅎㅋ

 

 

그리고 곧이어 나온 편백찜 입니다!

와 오랜만에 건강한 맛을 먹었더니

부모님 생각이 나더라구요..

부모님이랑 다음에 꼭 같이 와봐야겠습니다!

 

살짝 밋밋한 것 같았는데,

소스에 찍어먹으니까 딱 간이 잘 베어서

너무너무 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

 

 

숙주가 잘익었는데도

아삭아삭한 맛도 남아있어서

너무너무 조합이 좋았습니다 ㅎㅎ

 

기본제공되는 소스에 찍어먹으면

너무 맛있음!

 

 

다 먹고 샤브샤브 먹을 거라고 말씀드리면

바로 편백찜통을 들어주시는데

바로 밑에 육수가 있었더라구요...?

몰랐습니다 ㅋ.ㅋ

 

 

바로 야채와 소세지, 곤약, 수제비 떡 등

채수 내기위해서 넣어줍니다!

 

 

그리고 끓어서 익는 동안

월남쌈에 넣어 먹을 재료들을 준비해 왔습니다 ㅎㅎ

저 게맛살 저거 첨에 뭐지?했는데

월남쌈 먹을 때 조합이 너무 좋았습니다 ㅎㅎ

 

뜨거운 물과 라이스페이퍼도 준비 완!

바로 월남쌈 먹어봅시다..

 

월남쌈 말해 모합니까..

땅콩소스랑 칠리소스 같이 넣어서

싸먹으면..극락입니다..

 

 

 

그리고 오리지날 육수는 살짝 매콤해서

약한 짬봉?칼국수?먹는 느낌이었습니다

육수가 진하고 넘 맛있더라구요!

땀 뻘뻘 흘리면서 먹었습니다 ㅎㅎ

마라탕 같기도 하구요 ㅎㅎ!

 

먹다가 드디어 칼국수를 먹기위해

들고왓습니다 ㅎㅎ

 

 

면에 육수 간이 잘 베어서

이거만 따로 팔아도 되겠다 싶을 정도로

맛있더라구요..?

 

 

고기익혀서 같이 한쌈 먹으면

크..

소주 땡겨서 죽을 뻔했는데..

다음날 새벽 4시에 일어나야해서..ㅠㅠ

참느라고 힘들었습니다..

 

 

그리고 샤브샤브의 마무리는 죽 아니겠습니까..

아무리 배가 불러도 마무리는 해야쥬..?

 

 

저희는 가츠오 육수에다가 죽을 해먹었는데

마무리고 제격이었습니다...

김가루까지 뿌려서 먹어주면

배 빵빵하게 완샤!!

 

 

그리고 아까 말씀드린 슬러시로 마무리!

뒷골이 땡기는 차가움이지만

초딩때 학교앞 문방구에서 사먹던 슬러시를 추억하며

다 흡입해봅니다 ㅋ.ㅋ

오렌지, 포도맛이 있어서

드시고 싶으신걸로 추억 여행 하시면 될듯 ㅎㅎ!

 

 

그리고 다먹고 나오는 순간까지도

요렇게 사탕, 마이쮸, 치실까지..

손님을 위한 배려가..크..

사장님의 배려에 마지막까지 깊은 감동을 받는 곳이었습니다..

 

 

맛도 너무 있고, 직원분들도 너무 친절하셔서 너무 맛있게 잘 먹고왔습니다!

샤브샤브, 편백찜, 월남쌈 조합이 너무 좋아서

그리고 무엇보다 너무 깔끔하기 때문에!

부모님 모시고 다음에 또 가봐야겠습니다!

 

그럼 오늘은 여기까지!

안뇽!