[부산 강서구 신호동] '솥뚜껑한판 신호동' 신호동 삼겹살 맛집

 

안녕하세요!

오늘은 부산 강서구 신호동에 삼겹살 맛집이 있다하여 찾아가 보았습니다!

요 근처로 회식도 자주 오는데 최근에 생겼나보더라구요!

매장이 되게 깔끔해서 좋더라구요

이미 많은 분들이 '솥뚜껑한판 신호동'에서 삼겹살을 즐기고 계셨습니다 ㅎㅎ

 

위치는 요기입니다.

 

*영업시간

월화수목금토일 16:00 ~ 24:00

 

*주차는 명지, 신호동 국룰 ㅎㅎ

가게 앞에도 주차자리 있긴합니다만

요 근처는 항상 거의 풀방이라 ㅠㅠ

그냥 길가에 저도 주차하고 왔습니다 ㅋ.ㅋ

 

멀리서도 초록속 간판이 나 여기있소! 하는느낌으로 반겨주고 있습니다.

간판은 레트로 느낌이 광광나는데

매장안은 되게 깔끔하고 세련돼있어서 살짝 놀랬습니다 ㅋ.ㅋ

 

무농약 쌈채소, 셀프바 무료가 눈에 들어오네요!

 

자 이제 들어가봅시다!

들어오자마자 우와뭐야?이랬습니다 ㅋ.ㅋ

간판이 레트로고 급랭삼겹살이길래

좀 레트로느낌을 생각했었는데

되게 깔금하고 세련된 매장이더라구요!!

순간 잘못들어온줄 알았습니다 ㅋ.ㅋ

단체석도 있고, 4인용 테이블도 많고

회식으로 오셔도 좋을 듯 싶습니다 ㅎㅎ

 

 

층고도 높아서 개방감이 있어서 더 좋았습니다 ㅎㅎ

그리고 연기 후드도 다 달려있어서 냄새도 안나고 연기도 안나고

쾌적하고 좋았습니다 ㅎㅎ

 

 

쌈채소 땜에 설레긴 처음이야!

무농약이라니!!

 

테이블마다 가위, 집게, 식기, 컵, 수저, 티슈, 물티슈 등 다 세팅 완!

메뉴는 요걸 참고해주시구요!

 

주문은 테블릿으로 하시면 됩니다.

저희는 세트메뉴 시킬려다가

굵빵한 고기 좋아해서

삼겹살2인, 목살 2인으로 주문 했습니다 ㅎㅎ

(첫 주문 시 4인 이상)

 

 

주문하자마자 요렇게 바아로 세팅해주십니다 ㅎㅎ

고기판위에 버섯, 단호박, 콩나물, 김치, 파김치, 고사리,

버섯, 떡, 햄, 양파, 파인애플 등 많은 재료들이 세팅돼있습니다.

고기기름이 같이 구워먹으면 다 맜잇는 것들로만 구성돼있습니다.

사장님 맛잘알 인정..

 

 

 

그리고 옥수수콘과 파채절임, 쌈장을 주십니다.

처음에 요거만 주시길래 뭐지?했는데

생각해보니 불판에 다 올라가있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

그리고 오늘은 과음하지 않고 한병만 먹기위해

도수 높은 시원소주로 결정 ㅎㅎ

그리고 물병이 되게 귀엽습니다 ㅎㅎ

옛날 델몬트 물병같은데 더 작고 귀엽습니다 ㅋ.ㅋ

보리차 같던데 시원하고 맛있어서

두번 더 물 리필해먹었습니다..ㅋㅋ

 

 

그리고 부족한 것들은 셀프바에서 가져오시면 됩니다!

우선 고기불판에 있는 것들 다 있구요

알배추고있고, 파김치가 정말 인상깊었습니다.

맛있더라구요..삼겹살에 파김치조합..쵝오..

 

여러가지 소스도 있었습니다 ㅎㅎ

 

그리고 바로 나온 생삼겹살 2인분, 생목살 2인분 입니다.

 

생삼겹살 1인분[국내산1+] / 100g / 8,500원

생목살 1인분[국내산1+] / 100g / 8,500원

 

국내산1+등급이라 그런지 고기 때깔이 곱더라구요!!

굵기도 굵고 마블링도 이쁘고!!ㅋㅋㅋ

너무 기대됩니다..핡..

 

 

우선 삼겹살부터 올려봅니다.

이쁘고 곱네요..핡...

삼겹살 러버로서 너무 좋습니다..

 

익으면 뒤집어줍니다...

편한게 자르지 않아도 됩니다..

양작으신 분들은 잘라 드셔도되지만서도..

테토남은 그런거 없습니다 한입에 왕ㅋ

 

 

 

바로 쌈싸먹어봅니다 ㅋ

그냥도 싸먹고

구운김치, 구운콩나물, 구운파김치 등 다 올려 때려박아서 먹습니다 ㅋ.ㅋ

삼겹살은 어떻게먹어도 맛있습니다..

국내산1+등급이라 더 그런거같습니다!!

 

 

먹다가 구워먹는치즈도 맛있다고 해서 주문해보았습니다 ㅎㅎ

굵고 실한게 맛도 좋더라구요!

삼겹살이랑 같이 먹으면 최고의 조합입니다!!

 

 

그리고 이제 목살을 구워봅니다

얘도 굵빵하고 색도 좋아서 맛이 너무 기대되더라구요!!

 

크 익힌거 보십쇼..국내산1+등급 굿...

 

넘 맛있읍니다..

다른 구운콩나물, 김치 등등도 다 맛있어서

한 두번 더 리필해먹었습니다 ㅎㅎ

 

 

먹다가 밥으로 된장찌개 먹을려다가

해장라면으로 픽했습니다

라면 장인이시더라구요..?

면 익힘, 꼬들꼬들, 물 조절, 계란 반숙..

아주 굿이었습니다..

 

 

그리고 요 불판과 요 재료들로는 볶음밥이 필수다..라는 생각이들었습니다.

그래서 바로 공기밥 주문 ㅋ

테이블마다 참기름병이 따로 있더라구요

바로 구운 김치, 콩나물, 파김치, 고사리

그리고 파채절임까지 다 구워서 다 썰어버립니다 ㅋ

 

 

불판이 좋아서 그런지..밥 볶는데 흥이 넘치더라구요

볶흥남 ㅎ.ㅎㅋ

수분기가 다 날라가서 너무 맛있게 밥이 볶아졌습니다 ㅎㅎ

한국인의 마무리는 역시 볶은밥이져 ㅋ

 

여러분들도 꼭 드셔보시기를 추천드립니다 ㅎㅎㅎ

 

 

여튼 남자 둘이서 푸파를 해버렸읍니다 ㅎ.ㅎ..

다이어트 중이었는디..실패해버렸네요...

내일부터 다시 시작...

 

 

그리고 계산하고 나가는데 요렇게 디저트도 있더라구요!!

원하시는 만큼 들고가셔도 된다고하십니다 캬..

사장님 손님을 대하는 마인드가 굿입니다 증말루..

 

 

그리고 계산을 마치니 요렇게 다른 디저트들까지 쥐어주셨습니다 ㅎㅎ

사장님의 고객을 향한 마인드 너무 좋으신것 같습니다 ㅎㅎ!

직원분들도 다들 너무 친절하시더라구요 ㅎㅎ

조만간 회식으로 또 가기로 했습니다 ㅎㅎ

 

 

여튼 오늘은 신호동삼겹살 맛집인

'솥뚜껑한판 신호동' 을 방문하였습니다!

사장님, 직원분들 진짜 너무 친절하시고

가게 내부도 너무 깔끔하고 좋더라구요!

조만간 회식으로 한번 날잡고 가서 돈쭐내드려야겠습니다 ㅎㅎ!!

 

그럼 오늘은 여기까지!

안뇽!!